从营养里过度排泄高能量是许多人超重和肥胖的主要情况。这些不断下跌的发生率可归因于我们所处的生态环境，它冲击了营养和酒精饮料的借出和消费者。更加多的事实指出，针对营养生态环境的默许预防措施可能会有效地减小高能量排泄。
上述情形众所周知在贫困地区十分明显。生活在贫困地区或社会经济发展声望低的人一般而言获取健康药品的更进一步减小，发生率较高。因此，针对不健康的药品生态环境进行默许是减小肥胖及其相关健康和经济发展负担的最有希望的大战略之一。
为了评估减小爆炸性（千卡）营养的比重，以及在不减小份量的情况，对兼职时排泄高能量的冲击，来自英国剑桥大学行为与健康研究兼职室的专家筹划了一项研究兼职，结果发表在近期PLOS MedicineMagazine上。
实验设计简述
这项阶梯式楔信息分析实验（RCT）主要评估了两种默许预防措施。(i) 减小比重：用低高能量厂商代替爆炸性厂商；(ii) 减小非零：减小爆炸性厂商的份额。计有19家宿舍区被随机分配到他们加进总括默许预防措施的次序上。功能性首先被试行并保持。规模性被掺入到功能性默许里。默许一般而言最主要主食、副食、冷饮、的药品和甜点。研究兼职生态环境是座落英国主营家乐福配送里心的兼职场所宿舍区，持续性了25周（2019年5月至11月）。这些宿舍区由20327名员工采用，主要是（96%）专注体力劳动。主要结果是每天从默许一般而言借出的总高能量（千卡）。次要结果是每天从非默许一般而言里借出的高能量（千卡），每天借出营养的总高能量，以及收入。
紧接著模型结果显示，一般来说基线，在减小爆炸性比重默许此后，从默许一般而言借出的高能量总体上减小了4.8%（95% CI -7.0%至-2.7%）；在减小爆炸性比重和减小爆炸性非零默许此后，减小了11.5%（95% CI -13.7%至-9.3%）。一般来说普通人的减小爆炸性比重，在减小爆炸性非零此后，借出的高能量减小了6.6%（95% CI -7.9%至-5.4%）。
阶梯式楔研究兼职设计
研究兼职的上都最主要采用借出的高能量作为主要结果（而不是排泄的可持续），以及只共享了每个条线路的买入级销售信息（而不是个人级信息）。
减小宿舍区里爆炸性营养的比重减小了排泄的高能量，减小每份营养非零进一步降低了这一比重。上述默许预防措施，众所周知是是结合痛快可借更好发挥控制高能量排泄的作用，是减小家庭成员皆生态环境里营养高能量过度消费者的更广泛大战略的一部分。
以下内容：
mpact of decreasing the proportion of higher energy foods and reducing portion sizes on food purchased in worksite cafeterias: A stepped-wedge randomised controlled trial.
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